cách làm kem tươi thơm dẻo tại nhà không cần dùng máy cho ngày hè nắng nóng

phương pháp làm kem từ sữa tươi tại nhà không cần máy nhất định phải biết lúc mùa hè đến

Kem là món ăn vặt không thể thiếu trong những ngày hè oi nóng. Thay vì mua kem có sẵn tại những tiệm, tại sao bạn không tự tay làm các que kem mát lạnh, thơm ngon tại nhà nhỉ? Dưới đây là cách làm kem từ sữa tươi tại nhà không cần máy mẹ nào cũng phải biết.

Nguyên liệu trong phương pháp làm  kem từ sữa tươi

Để học cách làm kem từ sữa đặc, quý khách buộc phải chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

– Sữa tươi/ sữa đặc không đường

– Nước lọc

– Đường trắng

– Bột Gelatin

– Vani ở dạng lỏng

Array 0

cách làm kem từ sữa tươi vừa ngon lại đơn giản tại nhà

xem thêm : Máy làm kem

Hướng dẫn cách làm kem từ sữa tươi tại nhà không cần máy

– Bước 1: Trước hết, bạn cho nước lọc đã chuẩn bị vào một loại bát tô lớn rồi đổ gelatin vào bát nước. để ýkhông phải khuấy để những gelatin tự hút no nước. Tiếp tới, bạn cho phần sữa vào nồi sạch rồi đun trên bếp. lúc đun để ý điều chỉnh ngọn lửa nhỏ và không quên khuấy đều tay, việc làm này sẽ giúp cho sữa không bị cháy. tiếp tục đun sữa cho tới khi thấy có dấu hiệu sôi và nổi bọt li ti.

— Bước 2: Lấy sữa nóng và hỗn hợp gelatin đã chuẩn bị trước đó rồi trộn lên với nhau. dùng dụng cụ đánh trứng hoặc trường hợp có thể dùng đũa quấy hỗn hợp cho đều. Khéo léo cho phần vani, vừa đủ đường vào hỗn hợp sữa đã trộn. Nhớ khuấy đều tay để đường có thể tan hết và tạo nên một hỗn hợp đồng nhất.

tìm hiểu thêm : cách sử dụng bột làm kem

– Bước 3: Đây là giai đoạn quan trọng trong bí quyết làm  kem từ sữa tươi tại nhà mà nhiều bạn vô tình quên, nên nhớ sau khi quấy đều hỗn hợp đậy nắp bát sữa đường vừa trộn rồi bảo quản trong tủ lạnh khoảng 90 phút. Tuy nhiên, để kem ngon cứ 10 phút bạn lại lấy ra và khuấy đều một lần.

Sau khi đủ thời gian ủ, lấy cả bát đặt vào chậu nước đá trong 30 phút. Tương tự ở bước này bạn cũng phải khuấy thường xuyên hỗn hợp.

cách làm kem tươi

– Bước 4: Hết 30 phút bạn lấy bát hỗn hợp ra rồi một lần nữa dùng máy đánh trứng quấy đều. bắt buộc đánh với tốc độ cao để hỗn hợp có thể vươn lên là dày và mịn hơn. Bước này, bạn có thể thêm những hương liệu mình thích như: Socola, vani hay chanh… Để món kem từ sữa tươi của bạn thêm ngon và hấp dẫn.

– Bước 5: với hỗn hợp kem vừa tạo đưa vào ngăn đá tủ lạnh và cấp đông khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ là  thể đem ra tiêu dùng.

tham khảo : mua bột làm kem ở đâu

Chỉ với 5 bước căn bản là người mua đã thực hiện xong cách làm kem từ sữa tươi ngon tại nhà vừa đơn giản lại thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. với bí quyết làm kem tươi từ sữa tươi dễ làm này cộng thêm một chút thời gian rảnh là bạn đã có cho mình món kem ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thực hiện các loại kem tươi trái cây  nhiều hương vị: Chuối, sầu riêng, mít, dứa, dừa… những món này làm siêu đơn giản mà đã ăn là nghiền đó.

1
Loading Facebook Comments ...